食育

【くまぞう組】じゃがいも・玉ねぎ掘り


6月18日(火)に
西船橋すきっぷのくまぞう組と、
船橋法典すきっぷのくまぞう組で
じゃがいも・玉ねぎ掘りに
いってきました

お天気も心配されましたが、
まるで梅雨明けのようなお天気になり、
気温もぐんぐん上がっていく中
片道約25分の道を
最初から最後まで自分たちで
歩いて参加することができました


BlogPaint


畑に到着すると、加藤さんのお話を聞いて
いよいよじゃがいも・玉ねぎ堀りの開始です!

IMG_0344


顔や体が泥まみれになりながら、
「あったー!」「みて、おっきい!」
「こっちはちびじゃがだ!」「虫がいるよー」
など、子どもたちの大歓声が
あちこちであがっていました

IMG_0376IMG_0378IMG_0389
IMG_0445




土に触れ、作物を収穫する
喜びや大変さ、また食材そのものに
ついて考えたり、日頃当たり前に口に
しているじゃがいも・玉ねぎも
より一層おいしく感じられる
ことでしょう


暑かったけど、楽しかったね

ご協力いただいた加藤さん、
そして保護者の皆様
ありがとうございました。



【ぱくぞう組】ピーマン・トマトの苗植え



今日から、ぱくぞう組さんで

夏野菜トマトピーマン

の栽培を始めることになりました!



西船橋すきっぷ保育園では、

食育の一環として

簡単な調理や収穫は

経験してきましたが、

今回自園で育てるのは

初めての試みです



BlogPaint


先日、みんながお昼寝をしている間に

大家の加藤さんたちと一緒に

ぱくぞう組の先生が

トマトとピーマンの苗植えをしました。


そのビデオを見る子どもたちは、

真剣そのもの!

IMG_4695



「ピーマンの花の色は?」  !」   「じゃあトマトの花は?」  「黄色!」

「トマトは葉っぱがギザギザしてるね」    「ピーマンは葉っぱが黄緑だね」

と苗を見ていろいろなことに気づいたり、

「先生がんばってる!」「○○先生はまだ出てこないの?」

と、ビデオの中の先生の動きを見つめたり、いろんな声が聞こえてきました

BlogPaint


「みんながご飯を食べて、

いっぱい遊んでいっぱい寝て

大きくなるのと一緒で、

野菜はお水・肥料・お日様で

大きくなるんだよ。」


「いっぱい食べすぎたり飲みすぎると、

苦しくなるのはみんなと一緒で、

土が乾いてたらお水あげようね。」


「お水は、頭からかけたら

びっくりしちゃうから

足元からかけてあげようね。」


そんな言葉かけに、

真剣に耳を傾けているようでした


ビデオを見終えると、早速園庭に出て観察しにいきました

BlogPaint

IMG_4707



無事に育ってくれることを、先生たちもお祈りしながら・・・

日々の生育を子どもたちと見守っていきたいと思います



★食育 ホットケーキ作り★


2月26日ぱくぞう組でホットケーキ作りをしましたよ♪

ホットケーキ作りをとても楽しみにしていたこどもたち、
朝、自分からエプロンと三角巾の準備をしたお友だちもいたそうですよ♪

そして、とうとうお楽しみのおやつの時間♪
いつも以上にわくわくしながら起きてきたところでクッキングスタートです

まずは、ホットケーキってどうやってつくるの?と
みんなで絵本を見ましたよ。
生地をポトンッと落とすとどうやら「ぴちぴち」と音が鳴るらしい…

IMG_3792

一人ずつ丁寧にそーっと生地を落としていきます♪

IMG_3714

どきどきしながら焼き上がりを待っているとなんだがいい香りが漂ってきてきました♪
バターやホイップ、メープルをトッピングして出来上がりです♪

IMG_3736


IMG_3747

IMG_3776

夢中で食べたぱくぞうさん、おかわりも全員しましたよ

終わった後も「おいしかったね」「たのしかったね」とたくさん話してくれました
今回のクッキングも大成功のようです

★食育 恵方巻きの由来★

1月30日ぱくぞう組にて、食育が行われました。

今回のテーマは「恵方巻き」♪
まずは恵方巻きに由来についてお話を聞きましたよ♪

IMG_1438


どうして恵方巻きを食べるようになったのか
どうして静かにたべるのか
どうして恵方をむいてたべるのか…
いろいろなことを知ることができました♪

そしていよいよ恵方巻きを作ります!

IMG_1416

IMG_1425

今日は、フェルトでできた特製恵方巻きですよ。
7つの縁起のいい食べ物を一つ一つ丁寧に入れて作ることができました♪

そして最後は…「東北東」を向いてみんなで楽しく食べました。

IMG_1432


IMG_1436


お面や豆も作り節分に向け準備万端のぱくぞうさんです♪



★食育  カップケーキデコレーション★

12月26日(水)ぱくぞう組で食育を行いました。
今月は、カップケーキデコレーションです★

午睡明け…エプロン・三角巾・マスクをつけて…
えーーー!?今日はなんのクッキング??

ワクワク…と期待に胸を膨らませる子どもたち
はじめに、「ケーキちゃん」の絵本を読んでもらいました!

IMG_0426[1]

物語の主人公、『ケーキちゃん』がお菓子の森に出かけて、いろんなお菓子の仲間に出会い、ホイップをつけたり、フルーツの飾りをつけあいっこします
絵本を見てる子どもたちは、「おいしそ~」とポロリ。。

「みんなだったらどんなケーキを作りたい?」と問いかけながらイメージを膨らませていきます。

「みんなもつくってみたいよね!」
そ・し・て!ジャジャーン!!ホイップと、おいしそうな、いちごやみかん、バナナが登場!

IMG_1266[1]

まずは、ホイップをしぼって~
「わー!でてきた!でてきた!」(ホイップ)

IMG_1280[1]

「どれからトッピングしようかな~」と真剣な子どもたちです。

IMG_1284[1]

初めてとは思えないほど上手です

IMG_1277[1]

『世界に一つだけのケーキ』できましたーーー

IMG_1263[1]

IMG_1264[1]

もう待ちきれないもん!食べちゃうもん!
自分で作ったカップケーキのお味は…

「おいしーーーい」と大満足の子どもたちでした!

IMG_1306[1]

大きくなったらケーキ屋さん☆そんな声も聞こえてきましたよ!!









ギャラリー
  • 【ぱくぞう組 さつまいも掘り】
  • 【ぱくぞう組 さつまいも掘り】
  • 【ぱくぞう組 さつまいも掘り】
  • 【ぱくぞう組 さつまいも掘り】
  • 【ぱくぞう組 さつまいも掘り】
  • ★ぱくぞう組★ピザトースト作り★
  • ★ぱくぞう組★ピザトースト作り★
  • ★ぱくぞう組★ピザトースト作り★
  • ★ぱくぞう組★ピザトースト作り★